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Di: Lady F.
Sempre fantastici! Quasi quasi stasera lo impasto… Posso utilizzare un po’ di burro al posto dell’ uovo? Le uova sono costretta ad ometterle…
View ArticleDi: Elena Sundown Zanella
Come dire: a fagiolo proprio!!! =D Stasera devo rinfrescare il lievito madre!!
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Di: Ketti
mi piace da provare assolutamente :D…anche io sono una sostenitrice del pan bauletto home-made ciaoooo Ketti
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Di: Fab
Ciao, questa ricetta mi ha subito conquistata…. ho appena rinfrescato il mio lievito madre, aspetto che sia pronto poi impasto e metto in frigo. Domani non riesco però ad aspettare la lievitazione per...
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Di: Sempreva
Una domanda: non puoi fare tutto direttamente una sola volta, domani pomeriggio?
View ArticleDi: Fab
In una sola volta non riesco a rinfrescare, impastare ed aspettare due lievitazioni :((
View ArticleDi: Sempreva
Aspetta. Rinfreschi, aspetti il raddoppio e impasti. Metti in frigo la massa, il pomeriggio la togli, aspetti, formi e quando è pronto inforni. no?
View ArticleDi: Fab
Siiii così è ancora meglio di come l’avevo pensata io :)) Credevo che un riposo così lungo in frigo fosse troppo e la pasta potesse inacidire!!
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Di: Nella
Ciao…siete fantastici! Una domanda, posso usare il latte di riso?? altrimenti che latte posso metterci? (chiaramente nn quello di mucca!!). Grazie
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